Portrait
- Température
- rafraîchissant
- Goût
- amer, acidulé, piquant
- Compétence
- facile
Mixology
Ingroni
En 1919, le comte Camilo Negroni a commencé à allonger son Americano avec du gin, plutôt que du soda. Consommé en très grandes quantités, ce cocktail provoquait une transpiration abondante, selon les dires de son médecin, qui lui a conseillé ainsi de ne pas boire plus de 20 Negroni par jour. Que dirait son médecin à propos de notre version à l’Ingwerer?
Préparation
- Verser tous les ingrédients dans un verre rempli de glaçons.
- Bien mélanger.
- Asperger à l’aide du zeste d’orange et l’utiliser pour la décoration.