Mumbai Chai

Mumbai ist reich an traumhaften Gewürzmärkten – Orte voller Farben, Aromen und Inspiration. Diese Vielfalt bereichert auch die Kultur des Chai-Tees, der in unterschiedlichsten Varianten getrunken wird. Die neueste davon kommt allerdings nicht aus Indien, sondern – Überraschung! – aus Bern. Ingwerer rundet die kräftige Würze des Chais mit der fruchtigen Schärfe ab.