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Shinjuku Lights
Steckbrief
Temperatur
erfrischend
Geschmack
herb, scharf
Schwierigkeit
mittel
Mixology

Shinjuku Lights

Ein einmaliger Anblick: die intensiven Leuchtschriften in Tokios farbenfrohem Shinjuku Bezirk. Aber nicht nur sein kräftiges Rot gibt dem Shinjuku Lights seinen Namen. Ingwerer, Sake und Soja verleihen ihm den typisch japanischen Charakter. Der Shinjuku Lights: unsere scharfe Antwort auf den Ginza Mary – der japanischen Machart des Bloody Mary.

Zutaten

3 cl Sake
2-3 dashes Tabasco
2 dashes Sojasauce

 

Garnitur
Selleriestange

Zubereitung

  • Alle Zutaten in ein Rührglas geben. 
  • Eiswürfel dazugeben und mit dem Barlöffel verrühren.
  • In einen vorgekühlten Tumbler abseihen.
  • Mit einer Selleriestange garnieren.