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Shibuya Vibes
Portrait
Température
rafraîchissant
Goût
acidulé
Compétence
facile
Mixology

Shibuya Vibes

Shibuya: probablement le carrefour le plus célèbre du monde. Dès que le feu passe au vert, ce sont plus de 3000 personnes qui se croisent dans cette rue animée de Tokyo. Toutes les pièces du puzzle s’imbriquent parfaitement dans ce lieu si particulier. C’est aussi le cas des ingrédients de notre Shibuya Vibes: Ingwerer, saké, concombre en tranches et glace, dans cette boisson épicée. Notre recette s’inspire du Saketini, le Dry Martini revisité avec des accents japonais.

Ingrédients

5 cl Saké

 

Décoration
Tranche de concombre 

Préparation

  • Verser l’Ingwerer, le saké et la tranche de concombre dans un shaker.
  • Ajouter les glaçons et bien secouer.
  • Verser en effectuant une double filtration dans un verre à martini glacé.
  • Décorer avec un tranche de concombre.